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cancoillotte

La Cancoillotte ist ein geschmolzener Käse aus der Franche-Comté-Region in Frankreich. Es besteht aus Kuhmilch und hat eine flexible und cremige Textur. Der Cancoillotte hat einen starken und leicht salzigen Geschmack und passt gut zu vielen Zutaten. Quelle für Protein und Kalzium, Cancoillotte ist auch reich an Vitaminen und Mineralien. Es enthält auch eine große Menge Fett und Natrium. Es wird daher empfohlen, es im Kontext einer ausgewogenen Ernährung in Maßen zu konsumieren.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

27

Calories
Kartoffelgratin und montbéliard-würstchen
Kartoffelgratin und montbéliard-würstchen
Geschirr Recette équilibrée
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
127 cal
Fett
6.2 g
Cholesterin
26 mg
Natrium
732 mg
Kalium
59 mg
Kohlenhydrate
1 g
Protein
15 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
0.1 mg
Magnesium
8 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
20.1 mg

FAQ

So wählen sie den cancoillotte aus ?
Der Cancoillotte ist ein Franche-Comté-Käse aus Magermilch. Um es zu wählen, ist es wichtig, seine Textur zu betrachten, die schmelzend und cremig sein muss. Die Farbe kann je nach Alter von weiß gebrochen bis hellgelb variieren.
Wie man den cancoillotte behält ?
Es wird empfohlen, den Cancoillotte im Kühlschrank bei einer Temperatur von 4 ° C maximal zu halten. Nach der Öffnung ist es ratsam, es innerhalb von 3 bis 4 Tagen zu konsumieren. Um es länger zu bewahren, können Sie es auch einfrieren. In diesem Fall ist es vorzuziehen, es sobald nach dem Kauf einfrieren, da es nicht sehr gut Temperaturschwankungen unterstützt.
Wie man den cancoillotte kocht ?
Schmelzen Sie den Cancoillotte mit anderen Käse, um ein Fondue zu machen. Fügen Sie Cancoillotte hinzu, die auf gebackenen Kartoffeln geschmolzen sind. Integrieren Sie Cancoillotte, das in ein gesalzenes Gemüse- oder Fleischkuchen geschmolzen ist.
Was gerichte gut mit dem geschmack des käse des cancoillotte passen ?
Die Cancoillotte -Kartoffeln sind ein einfaches und beruhigendes Gericht. Kartoffeln kochen und mit geschmolzenem Cancoillotte darüber servieren. Fügen Sie frische Kräuter für mehr Geschmack hinzu. Das Cancoillotte -Omelett ist ein leckeres Gericht und leicht zuzubereiten. Fügen Sie Cancoillotte zum Omelett für einen cremigen und cremigen Geschmack hinzu. Cancoillotte -Sandwiches sind eine gute Wahl für ein schnelles und einfaches Mittagessen. Breiten Sie Cancoillotte einfach auf Toast aus und fügen Sie frisches Gemüse für einen Hauch von Crunch hinzu. Der Cancoillotte passt gut zum Spinat, der einen Hauch von Frische und Leichtigkeit verleiht. Probieren Sie eine Quiche am Cancoillotte und Spinat für ein leckeres und nahrhaftes Gericht. Der Cancoillotte ist eine ausgezeichnete Wahl für ein Fondue. Cancoillotte mit Weißwein schmelzen und Kräuter und Gewürze für ein leckeres und beruhigendes Fondue hinzufügen. Um den süßen und cremigen Geschmack des Cancoillotte zu begleiten, probieren Sie einen trockenen Weißwein, wie ein Chardonnay oder einen weißen Sauvignon. Der fruchtige und würzige Geschmack von Wein vervollständigt den zarten Käsegeschmack.
Was sind die vorteile des käses im cancoillotte ?
Cancoillotte -Käse ist auch eine Quelle für Protein und Kalzium sowie B2- und B12 -Vitamine. Es enthält auch weniger Fett als viele andere Käsesorte, was es zu einer gesünderen Wahl für diejenigen machen kann, die ihren Fettenkonsum überwachen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass der Cancoillotte häufig mit Creme hergestellt wird, was den Fettgehalt erhöhen kann.

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